苦杏仁

昨晚在朋友家用餐，我的朋友给了我三粒杏仁吃。我以为是用来做巧克力的杏仁，所以就二话不说的放在嘴里吃。突然间我脸的表情揍成一团，这杏仁真的非常的苦。这时朋友才告述我说这是苦杏仁，可以抗癌症的。所以说，好吃的食物是没营养的，偏偏很难吃的食物就是好东西。

苦杏仁，是一种传统的中药，在我国使用已有上千年的历史。《本草纲目》记载，杏仁有“润肺脾、消食积、散滞气”三大好处。

苦杏仁含有丰富的脂肪，蛋白质，糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。据文献记载，世界有些长寿地区多有吃杏仁和杏仁食品的习惯，如高加索百岁以上的老人喜欢吃杏仁。

苦杏仁主要作用有：
镇咳平喘（咳逆上气、烦热喘促）。苦杏仁在肠道中被分解，产生微量氢氰酸，可以对呼吸中枢具有镇静作用，从而达到止咳平喘之功效。

抗肿瘤作用。这主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！

润肺清火，通便排毒。这在古书中已有记载，尤其对于年老便秘患者，因为苦杏仁不但营养均衡，而且含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是无毒没有依赖作用的排毒食物！

养颜美容。不管内服或者外用都有良好的美容作用。由于苦杏仁含有丰富的营养成分，可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老。

食用方法：
1.做粥，煲汤，或者直接炒熟吃。
2.以苦杏仁为原料加工成很多方便食品，例如杏仁粉，杏仁露等。

注意：苦杏仁有一定的毒性，在食用的时候必须注意脱毒。具体方法：将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发干净后再食用。成人一般每天不超过10粒即可。有机商店现已有脱了毒的苦杏仁出售。大家可买来尝试！

性高潮能治感冒

最近办公室都流传着感冒和咳嗽的病菌，每位同事都轮流着生病。MDM还要把大门打开不关，因为他说这样细菌才不会停留在办公室内。看到同事们都轮流着生病，就特别找了这资料供大家参考。

科学家通过一组试验发现，性生活会对男女双方身体各个系统产生积极影响。其中，对免疫系统的影响最大，可以帮助人体远离各种疾病的烦扰，这主要是由于白细胞等吞噬细胞的作用。性生活中，一旦吞噬细胞发现另外一个不同的躯体，就会渗透进去，并自我“引爆”，使细胞的数目迅速增加。尤其是性高潮之后，其数量可增加至平时的近2倍。新增加的吞噬细胞非常活跃，可更加迅速地发现并摧毁对人体健康有害的细菌。

　　记者就此事采访了宣武医院的王侠大夫。王大夫告诉记者，在性生活过程中，人体除免疫系统外，还有很多内环境发生了有益的变化。比如，性生活后人体通常会有一段时间的愉悦感和舒适感，这是由于体内产生了大量内啡呔类物质，它们在一定程度上可以缓解身体疼痛，性生活后，感冒的疼痛症状减轻也与此有关。同时，性生活中人体的呼吸和新陈代谢都会增加，在保证室内空气新鲜的情况下，有助于体内废物排出，这就是所谓的排毒。

　　尽管如此，王大夫也提醒读者，性生活的过程中应注意身体状况和性生活强度，如果已经出现了严重的感冒症状，如发热、严重的咳嗽、头痛、全身肌肉疼痛等，就应该多休息，尽量避免进行性生活，或在性生活后注意多补充水分。

来猜猜

某天下午,有位即将要考upsr的小学生问了我一道问题。他问我说：很多东西碰到热水就会变成液体，有什么东西是碰到热水会变固体的呢？当时的我脑海一片空白，完全答不出答案来。还被那小学生骂IQ零蛋！这时感觉自己真的有点和知识脱节了！有谁会知道答案呢？不妨来猜猜！

北京欢迎你（F/M)

北京奥运不知不觉已举行了7天，马来西亚虽然有参赛但是成绩在不被看好之下真的很有脸的输点了全部，尤其是羽球项目。还好羽球单打李先生可以打入半决赛，希望他可为马拿一个金牌回来，不致于两手空空的坐飞机回国。现在外面的市场都在开赌到底马来西亚羽球代表会不会拿金牌（生F/生M），赔率不错哦。据说是：

1. 金牌（F）＝ 1 赔 62.00
2. 银牌（M) = 1 赔 38.33

大家有兴趣玩一玩吗？到底你们是选 1. 还是 2. 呢？让我们一起为李先生加油打气吧！

生吃蔬菜要注意的是什么？

生吃蔬菜要讲究哪些方法　

　
研究发现，人类健康必需的某些生物活性物质遇到55℃以上的温度就会变性失活，丧失功能。所以在一些发达国家里，蔬菜生吃是一种相当流行的食用方法。生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的营养，有防癌抗癌和预防多种疾病的作用，因为蔬菜中大都含有一种免疫物质———干扰素诱生剂，它作用于人体细胞的干扰素基因，可产生干扰素，成为人体细胞的健康“卫士”，具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。而这种“干扰素诱生剂”不能耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少营养的损失。　　

哪些蔬菜适合生吃

适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌。生吃黄瓜最好不要削皮，而西红柿也不要烫了剥皮，因为烫了以后维生素C便发生变化，吃起来发酸。　　生吃蔬菜要注意营养、健康和卫生的统一，提防“病从口入”。一定要注意选食新鲜的蔬菜，一定要清洁。做菜前手要清洁、消毒；生熟食品要分开放；蔬菜、肉类要分开清洗，避免交叉感染等。凉拌蔬菜时，加上醋、蒜和姜末，既能调味，又能杀菌。　　

哪些蔬菜不能生吃

　　
也有的蔬菜不宜生食，一是富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；二是含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。三是塌地生长的绿叶菜。这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农药，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的。当然，这些蔬菜如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。

GUA TEMPURUNG 椰壳洞

位于金宝（Kampar）附近的椰壳洞，是一个纯天然的石灰岩洞穴，这里曾经是马来亚人民抗日军的驻锡地，现洞内依然留有当年抗日军留下的壁画。游览椰壳洞可分为陆路和水路两种。陆路则按架设好的木桥进入，然后沿着开发好的山路和石阶前进。水路是一条探险路线，个别地方水深及胸，惊险刺激，是探险爱好者的首选，水路探险必需由导游带领，否则易在曲折的洞穴中迷路。不知大家有兴趣这探险之旅吗?

仔细欣赏!